含水量低于3%的蜜蜂虫蛹，可较长时间保存，且贮存方便。对于蜜蜂虫蛹的干燥加工，可采用减压干燥、远红外干燥、微波干燥以及冷冻干燥等方法。干燥过程中，虫蛹装盘的厚度应控制在10mm以下，干燥温度以低于60℃为宜。由于蜂王幼虫的后续加工制品多为保健药品，因此，蜂王幼虫的干燥加工多以冷冻干燥和喷雾干燥为主。蜂王幼虫的冷冻干燥可参照蜂王浆冷冻干燥工艺。蜂王幼虫的喷雾干燥，先加入2倍蒸馏水，于胶体磨中磨细，随磨随喷雾干燥，以减少幼虫浆体酶促反应发生的机会。喷雾干燥的主要技术参数如下：
进风温度 90 ～100℃
制品温度 40 ～45℃
排风相对湿度 20%
排风温度 65～70℃
喷雾压力 5～8MPa
喷雾流量 80～100L/h
干燥箱负压 300～400Pa
